หน้าแรก | อุปกรณ์งานไฟฟ้า | อุปกรณ์งานติดตั้งโทรศัพท์ | อุปกรณ์งานระบบแลนLAN | สินค้าใหม่ New Product | เกี่ยวกับเรา | ติดต่อฝ่ายขาย / Sales | วิธีการชำระเงิน | แผนที่บริษัท |
อาหารมงคล ตรุษจีน 2567 ความหมายดี เสริมสิริมงคลตลอดปี | |
เทศกาลตรุษจีน 2567 เทศกาลสำคัญสำหรับชาวจีนทั่วโลก เป็นวันที่จะเฉลิมฉลองการเริ่มต้นปีใหม่ และขอให้มีแต่สิ่งดี ๆ เข้ามาในชีวิต ซึ่งในปี 2567 วันตรุษจีนจะตรงกับวันที่ 8 กุมภาพันธ์ ซึ่งจะเป็นวันจ่าย วันที่ 9 กุมภาพันธ์ เป็นวันไหว้ และวันที่ 10 กุมภาพันธ์ เป็นวันเที่ยว สำหรับเทศกาลตรุษจีน อีกหนึ่งสิ่งที่มีบทบาทสําคัญในการเฉลิมฉลองคือ อาหาร ซึ่งก็จะประกอบไปด้วยอาหารมงคลที่มีความหมายดี ๆ ช่วยเสริมความอุดมสมบูรณ์ ความเจริญรุ่ง นำสิ่งดี ๆ นำความมงคลเข้ามาในครอบครัว ซึ่งอาหารมงคลวันตรุษจีน มีดังนี้ ปอเปี๊ยะปอเปี๊ยะ ถูกนำมารับประทานในช่วงเทศกาลตรุษจีน เพื่อเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่ง และความเจริญรุ่งเรือง ซึ่งปอเปี๊ยะเมื่อนำไปทอด แผ่นแป้งที่ห่อปอเปี๊ยะจะเป็นสีเหลืองทอง คล้ายทองคำแท่ง เสริมความร่ำรวย เกี๊ยวเกี๊ยว ไม่ว่าจะเกี๊ยวต้ม เกี๊ยวนึ่ง เกี๊ยวทอด จะถูกนำมารับประทานในช่วงเทศกาลตรุษจีน ตัวเกี๊ยวมีความคล้ายคลึงกับสกุลเงินที่ใช้ในสมัยโบราณของประเทศจีน เปรียบเสมือนสัญลักษณ์ของเงินทอง บะหมี่บะหมี่ หรือเส้นก๋วยเตี๋ยวยาว ๆ ที่รับประทานในช่วงเทศกาลตรุษจีน แสดงถึงการมีอายุยืน การมีสุขภาพที่แข็งแรง และมีความสุข โดยบะหมี่นี้ เรียกว่า Chang Shou Mian หรือ บะหมี่อายุยืน ปลานึ่งอีกหนึ่งเมนูจะพบบนโต๊ะอาหารในช่วงเทศกาลตรุษจีน คือ ปลานึ่งตัวใหญ่ เพื่อเป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรือง ความอุดมสมบูรณ์ โดยหัวปลาควรหันไปทางผู้อาวุโสของครอบครัวเสมอเพื่อแสดงความเคารพ และการรับประทานไม่ควรพลิกตัวปลา เพราะเปรียบเสมือนเรือล่ม และควรเหลือส่วนหัวกับหางไว้ สื่อถึงการเริ่มต้น และการสิ้นสุดที่ดีในปีนั้น ๆ ขนมเข่งขนมเข่ง หรือ niángāo ถูกนำมารับประทานในช่วงเทศกาลตรุษจีน เปรียบเหมือนความโชคดี ในภาษาจีน niángāo มีคำที่ออกเสียงคล้ายกับคำว่า niánnián gāo ที่มีความหมายว่า ปีที่สูงขึ้น จึงนำขนมเข่งมารับประทานด้วยความเชื่อที่ว่าจะนําไปสู่ปีที่เจริญรุ่งเรืองมากขึ้น ขนมบัวลอยจีนขนมบัวลอยจีน มีวัตถุดิบสำหรับคือแป้งข้าวเหนียว นำมาทำเป็นก้อนกลม ๆ เปรียบเสมือนการอยู่ร่วมกันกับครอบครัว เป็นตัวแทนของความสามัคคี ความเหนียวแน่น ผลไม้มงคลส้ม จัดเป็นหนึ่งในผลไม้ที่เป็นสัญลักษณ์มงคลมากที่สุด สื่อถึงความมั่งคั่ง ความโชคดี และความเป็นสิริมงคล | |
ผู้ตั้งกระทู้ iop :: วันที่ลงประกาศ 2024-01-23 10:24:38 IP : 115.84.117.120 |
Copyright © 2006-2024 All Rights Reserved. |
Visitors : 97852708 |